Separatoriaus pagalba nuo nenugriebto pieno atskiriama grietinėlė. Nors šis separatorius vadinamas buitiniu, daugumoje jis naudojamas smulkiuose ūkiuose, kuriuose laikomos melžiamos karvės.

Kalbėdami apie separatoriaus privalumus, norime akcentuoti jo darbo kokybę, į komplektą įeinančių dalių patvarumą, nesudėtingą ir lengvai prižiūrimą įrengimo konstrukciją. Separatorius ne tik atskiria grietinėlę nuo nenugriebto pieno, jis taip pat pašalina atsirandančius separavimo metu nešvarumus, o atskiriamos grietinėlės riebumą galima reguliuoti. Svarbu yra tai, kad metalinės įrengimo detalės yra pagamintos iš nerūdijančio plieno, o plastikinės – iš smūgiams atsparaus plastiko, nudažyto specialiais, maisto pramonei skirtais dažais. Separatoriaus darbo našumas nėra mažas. Per valdandą įrenginys separuoja 60 - 80 litrų pieno.